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亚博app_国内上市的餐饮公司为何少之又少?

本文摘要:近日,番茄之都创始人青勇先生宣布《中国餐饮业第一份投融资报告》。

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近日,番茄之都创始人青勇先生宣布《中国餐饮业第一份投融资报告》。这里有几个问题,有一点你要思考一下:为什么国内上市的餐饮公司很少?餐饮服务业发展的关键是什么?未来趋势如何?今天,我们将围绕这三个问题与您分享这份报告。首先,为什么国内上市的餐饮公司这么少?青勇先生回应说,他们通过人口和上市公司数量的比较发现了一个有趣的现象。

在美国、香港、中国上市,市盈率相差很大。国内a股上市市盈率最低,香港较低。但国内波动比较大,香港和美国相对稳定,因为香港和美国的投资者大部分是专业投资者和投资机构,在国内大部分是散户。这是一个原因。

主要原因是当今国内的餐饮企业大多停留在规模本身,而系统化、标准化的提法差距较大,在于深度和精度,而不是足够的规模。a股落地难,很多都在寻求新三板。

所涉及的数据显示,在25家上市公司中有一个奇怪的现象:统计数据中没有市场价值。为什么?因为没有市场,就没有流通。

这样上市和不上市没什么区别,是面子工程。那么,你和上市的差距在哪里?青勇先生指出,这中间的核心是两个字:规范。这也是整个餐饮服务业发展的关键。

这是我们前面提到的第二个问题。其中,核心是财务、法律事务、业务的规范化。供应链的搜索可以验证,食材来源可以验证,收益可以验证。如果能规范这一点,按照这个标准,未来五到十年中国餐饮上市公司至少有50-150家。

最后,未来有哪些产品不会成为未来趋势?青勇先生指出有三种。第一,优化的地方特色小吃。将地方特色产品国有化是大多数投资者的爱好。

比如冷面,牛肉丸,云南豆腐等。地方小吃民族化,注重优化民族化。

第二,食品安全的根本不会成为投资方向。各种鱼,海鲜,各种让人安心的原料。

比如袁家村。第三,我们应该关注技术革命,它在建设的同时也在消耗。

比如,两分钟蒸完鱼有可能吗?很多事情都在改变。长沙57杜翔餐饮管理有限公司董事长王峥嵘是真正的创意女王,但最顶级的创意是技术革命。

技术一旦被政治宣传,就是不可逆转的政治宣传。当然,店铺的崛起成为了新兵的战场,是政治宣传的机会。店内是最重要的机会,在这个平台上相对公平。

最后再总结一下:对于餐饮企业上市,国内a股是最差的自由选择,港股市值低于预期,新三板是自欺欺人;餐饮服务业发展的关键只有标准化;未来更好的趋势在于创意。创意从来不是天赋,是绝望的思考。

餐饮是一锅老汤,要慢慢熬。

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